Zeekraal

Prijs per 100 gram.

De smaak van zeekraal is vooral erg zilt, typisch zoals de zee. Verder wordt de smaak beschreven als die van verse spinazie, of gelijkend op groene asperge.

Soms wordt zelfs gezegd dat het, in combinatie met de structuur, op radijs lijkt. Kort gezegd heeft deze groente dus een zeer eigen, vooral zilte smaak die goed past in salade en bij vis.